【試食会レポート】野菜をモリモリ食べられる絶品鍋レシピ!

2016.10.26

こんにちは!豆苗研究会No.00018の篠田(しのだ)ですわーい (嬉しい顔)

 

この秋、村上農園は、「味ぽん®」でおなじみのミツカンさんとコラボし、共同で考案した

豆苗と豚肉のシャキシャキ野菜鍋

イチオシレシピぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)として、ウェブサイトやスーパーの店頭で紹介しています。

 

このお鍋の特徴は、1日に必要な野菜350gが摂れることdouble exclamation

風邪予防のためにしっかり栄養を摂りたい秋冬シーズンには、もってこいのレシピです指でOK

 

豆苗研究会としても、この鍋レシピの魅力ハートたち (複数ハート)を皆さまにお伝えせねばと、先日、社内で試食会を決行しましたレストラン

その試食会の様子をレポートします!

 

 

まず、レシピ通りに4人前の材料を準備。

豆苗、キャベツ、大根、ニンジンなどの野菜を切って、お皿に盛りつけてみると、野菜の山盛りが2皿もできてしまいました富士山富士山

 

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一瞬、「分量を間違えたかしら?あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)」と思いましたが、ちゃんとレシピにある分量通りです。

 

この様子を見た同じオフィスのメンバーたちも、

すごいですね……冷や汗2 (顔)」と驚きを隠せない様子(笑)

 

とにかく試食してみましょうexclamation、ということで、

メンバーたちといざ実食です。

 

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まずは、鍋に湯を沸かし、お酒と塩を入れたら、野菜を鍋に投入。

すべて細切りにしてあるので、火はすぐに通ります

 

野菜のシャキシャキ感が無くならないうちに、

豚肉を入れて、“しゃぶしゃぶ

 

豚肉に火が通ったら、野菜を一緒に取り、ぽん酢などのタレにつけていただきます!

 

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メンバーからは

 

豆苗の彩りがキレイぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)シャキシャキとした食感も残っている

 

千切りのキャベツをお鍋に使ったのは初めてだけど、とっても合うハートたち (複数ハート)

 

豚肉と野菜を一緒に食べると、モリモリいけてしまうねうまい! (顔)

 

……などなど、大好評double exclamation

 

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つけダレとして、ミツカンさんの新商品ごまぽん®」を用意したところ、

こちらもメンバー全員が大絶賛ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

ごまぽんは、たっぷりの香ばしい「ごま」ゆず果汁を使った「ぽん酢」。

 

ごまのコクとぽん酢のサッパリ感で食が進み、

驚くほど大量にあった野菜も豚肉も

あっという間に無くなってしまいましたうれしい顔

 

そろそろお鍋がおいしい季節黒ハート

野菜がたっぷり摂れる「豆苗と豚肉のシャキシャキ野菜鍋」、

ぜひお試しくださいウッシッシ (顔)

 

★「豆苗と豚肉のシャキシャキ野菜鍋」の詳しいレシピはコチラ

http://www.murakamifarm.com/recipe/detail/001916/index.php

 

★ミツカン「ごまぽん®」について、詳しくはコチラ

http://www.mizkan.co.jp/ajipon/cm/gomapon/

 

★「豆苗」について、詳しくはコチラ

http://www.murakamifarm.com/products/toumyou/