彩り鮮やかでパーティーメニューにも！
タルティーヌ（スプラウトと2色のパプリカ）
スプラウトシリーズレシピ
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調理時間
20分
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カロリー
158kcal
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塩分
0.8g
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料理の種類
ごはん・パン・麺類、おつまみ
ブロッコリースプラウト200は香ばしく焼いたベーコンと相性抜群です。
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ブロッコリースプラウト200
... 1パック
バケット 4枚(20g×4)
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
厚切りベーコン 70g
マッシュルーム 4個
にんにく 1片
パセリ 適量
オリーブオイル 小さじ1
酢 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
- ブロッコリースプラウト200は洗って根を落とす。
にんにくはみじん切りにする。
パセリは細かく刻む。
パプリカ、ベーコン、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。 - フライパンにオリーブオイルをひき、1のにんにくを入れて香りが出たら、パプリカ、ベーコン、マッシュルームを加えて、軽く火が通ったら、酢を入れてさらに炒め、塩、こしょうで味を調える。
- 軽くトーストしたバケットに2と、1のブロッコリースプラウト200をのせて、パセリをふりかける。
