ほろ苦さ×甘味が絶妙！
かいわれ大根の卵とじ
かいわれ大根レシピ
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調理時間
10分
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カロリー
114kcal
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塩分
2.7g
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料理の種類
主菜、副菜・サラダ、おつまみ
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マルチビタミンB12かいわれ
... 1~2パック -
かいわれ大根
... 1~2パック
卵 2個
もしくは
めんつゆ(ストレート) 150ml
- かいわれ大根は洗って根を切り落とす。
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。 - 鍋でめんつゆを加熱し、煮立ったら、かいわれ大根を加える。
- かいわれ大根がしんなりしたら、卵を回し入れ、卵が固まってきたら火を止める。
かいわれ大根を加熱しすぎないことと、卵を加えた後にかき混ぜすぎないことが美味しく作るコツ！
