手間をかけずに食べたいときの
スピード満足どんぶり
豆苗のビビンバ風どんぶり
豆苗レシピ
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調理時間
5分
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カロリー
581kcal
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塩分
6.2g
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料理の種類
ごはん・パン・麺類
出典：『村上農園の社員がためして納得!! 豆苗レシピ』あさ出版刊
Photo by Akio Inden
シリコンスチーマー１つでできる超かんたん時短どんぶり。
ガッツリ系の味つけによる満足度の高さ、手軽さ、栄養バランスのよさと、3拍子そろった点が高評価を得ました。
※ カロリー・塩分量は、ごはんの量を150g （1人分） として計算しています。
ガッツリ系の味つけによる満足度の高さ、手軽さ、栄養バランスのよさと、3拍子そろった点が高評価を得ました。
※ カロリー・塩分量は、ごはんの量を150g （1人分） として計算しています。
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豆苗
... 1パック
牛ひき肉 100g
焼き肉のタレ 大さじ3〜4
ごはん 2杯分
白菜キムチ 60g
卵黄 2個
【用具】
シリコンスチーマー
- 豆苗は根元を落として洗う。
- シリコンスチーマーに豆苗、牛ひき肉の順に入れ、上から焼き肉のタレを加えて
牛ひき肉に絡ませ、レンジ（600W）で2分加熱する。
※シリコンスチーマーがない場合は、深めのお皿に入れてぴったりラップして。 - 2をレンジから取り出し、全体を混ぜ、再度レンジ（600W）で1分加熱する。
- ごはんの上に、3と一口大に切ったキムチ、卵黄をのせる。
フライパンで全部の材料を豪快に炒めてビビンバ風チャーハンに。
豆苗の食物繊維とキムチの乳酸菌はおなかにうれしい組み合わせ。
