包丁&まな板いらず！梅と豆苗の香りが食欲そそる
豆苗と梅干しの炊き込みご飯
豆苗レシピ
-
調理時間
5分
-
カロリー
423kcal
-
塩分
1.5g
-
料理の種類
ごはん・パン・麺類
※ 調理時間は炊飯時間を除く。
このレシピは、2018年9月4日〜10月3日に開催した「キッチンバサミで簡単に！包丁・まな板いらずの豆苗レシピコンテスト」で入賞したものです。
▼コンテストについてはこちら
-
豆苗
... 1/2パック
米 2合
昆布茶 小さじ1
梅干し 2粒
（※ 塩分7%の大粒を使用）
白ごま 適量
- 米をとぎ炊飯器の内釜に入れ、水を2合の目盛りまで入れる。
昆布茶を入れて軽く混ぜ、梅干しをのせて炊く。 - キッチンバサミで豆苗の根元を切り落として洗い、3cm長さ（約4等分）に切っておく。
- ご飯が炊けたら、梅干しをくずして種を取り除き、2の豆苗を加えて切るように混ぜ合わせる。
- 器に盛りお好みで白ごまをかける。
