村上農園

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スプラウトとゴーヤーのツナサラダ

クリーミー&爽やかな柑橘のドレッシングがおいしい

スプラウトとゴーヤーのツナサラダ

ブロッコリー スーパースプラウトレシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    148kcal

  • 塩分

    0.3g

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

シークワーサーの代わりに、レモンやかぼすでも代用できます。

材料

  • ブロッコリー スーパースプラウト

    ブロッコリー スーパースプラウト
    ... 25g

  • ゴーヤー 1/4本
    たまねぎ 1/4個

    【A】
    ツナ(缶詰) 1/2缶
    マヨネーズ 大さじ1
    生クリーム 大さじ1
    シークワーサー果汁 大さじ1
    黒こしょう 少々

つくりかた

  • ゴーヤーは縦半分に切り、中の種とワタを取り、薄くスライスする。
    塩少々(分量外)でもみこみ、ザルに入れて熱湯をかけ、冷水にさらす。
    たまねぎは薄くスライスして、冷水にさらす。
  • ボールに【A】を合わせて、ブロッコリー スーパースプラウトと水気を絞った1をあえる。