バランス＆食感◎おさけのおともに！
ブロッコリー スーパースプラウトのおきつね焼き
ブロッコリー スーパースプラウトレシピ
-
調理時間
10分
-
カロリー
78kcal
-
塩分
0.9g
-
料理の種類
おつまみ
出典：レシピ提供｜牧野 直子
お酒を飲む人におすすめ。おつまみにぴったりの簡単レシピです。
-
ブロッコリー スーパースプラウト
... 25g
油揚げ １枚
かつお節 小1パック
大根おろし 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
- 油揚げを半分に切り、袋状にする。
- ブロッコリー スーパースプラウト、かつお節、しょうゆを混ぜ合わせ、1に詰める。
- 2をフライパンに並べ、中火で両面を香ばしく焼く。
- 食べやすく切り、お皿に盛り、大根おろしを添える。
油揚げやかつお節に含まれる良質なたんぱく質は、代謝や解毒に必要な酵素の生成や破壊された肝臓の修復に使われます。
