香菜は、アジア料理にスパイスとしてよく使用されている野菜です。生春巻きや、フォー、トムヤムクンなどがおすすめです。
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香菜 レシピ

村上農園の香菜は、香りの優しい、比較的若い状態で商品化しています。そのため、根も小さく、付けたままにすると見た目が悪いため取り除いております。