ひとくちに豆苗(とうみょう)といっても、
世界中にたくさんの品種があります。
当社は国内でいち早く豆苗の魅力に着目し、
約30年にわたって品種の厳選と改良に取り
組んでいます。海外の種子生産会社とも連携し、
自社で育種から生産、流通まで一貫管理。
村上農園の豆苗のおいしさには、
「タネもしかけもある」のです。
安全性は食品にとってもっとも大切な「品質」
です。村上農園は、生食野菜の生産施設として
は国内で初めて国際規格ISO(アイエスオー)
22000認証を取得しています。ISO22000
とは、安全な食品を生産・流通・販売するため
のマネジメントシステムの国際標準規格です。
これからも、全社一丸となって「日本一安全な
野菜づくり」をめざしていきます。
村上農園の豆苗は全国7カ所で生産されて
いますが、コンピュータによる生産工程の
自動化やITの活用によるノウハウの共有化が
進められています。だから、全国のどの生産
センターで出荷した豆苗も、安心安全でおい
しいのです。