ヤサイ惑星、スプラウト王国の国王。スプラウト王国は小さいけれど歴史と伝統のあるとっても豊かで平和な国。スプラウト三世はおだやかで立派な王様。3年前からお后様（おきさきさま）と王女がスプラウトを宇宙に広める旅に出ているので内心ちょっと寂しい。スルフォラファン王子の成長ぶりを見るのが何よりの楽しみで、親バカ丸出しの息子自慢をしてしまうところが玉にキズ。王国の住民はそんな親しみやすい王様のことをとても慕っている。趣味はクロスワードパズル作りと園芸。50歳。

ヤサイ惑星、スプラウト王国の国王の一人息子。スプラウト・アカデミー小学部の6年生。幼い時は目立たない大人しい男の子だったが、アカデミーに入学してからメキメキと力をつけ、天賦のすぐれた才能が開花。腰に帯びた剣は「スルフォラファンの剣」といい、不思議なパワーでさまざまなこわい病気を防御することに威力（いりょく）を発揮する。子どもながらその知恵と勇気で王国に害をなす悪者をなんどもこらしめた勇者だ。 趣味は学問とフェンシング。“照れ症”という弱点を持つ。12歳。

グリーン農園を切り盛りしている肝っ玉母さん。ブラシカの母親。とれたての野菜をマーケットで販売している。面倒見の良さと気っぷのよさは折り紙付き。かわいい娘のブラシカが、土いじりや機械いじりでいつも真っ黒になっているのでちょっと気を揉（も）んでいる。野菜のおいしさを生かした料理の腕は折り紙つき。最近ダイエットに関心を持ち始めた。38歳。

ブロッコリー・スーパースプラウトをはじめ色々なスプラウトを栽培するグリーン農園の末娘。働き者で、農場見学ツアーのコンダクターとしても人気者。その鈴を転がすような可愛い声と真っ赤なほっぺたが印象的な12歳。趣味は野菜を育てることと、“機械いじり”。スルフォラファン王子とは同級生。

長年王立アカデミーの学長を務める王国きっての知恵者で国王の相談役でもある。わかりやすい講義で学生に人気。しかし、かなり寒いダジャレを平気で連発するという“悪癖”がある。孫娘のソフィアとリンの姉妹と一緒に暮らす。趣味は、読書と“抜き打ちテスト”。65歳。

王立アカデミー学長の孫娘。アカデミー中学部の生徒。好奇心旺盛な14歳。科学に興味があり、将来はおじいちゃんの跡を継いで研究者になるのが夢。人の体を透視（とうし）して病気を言い当てるというふしぎな能力を持つ。姉の描く漫画の最大の理解者＆ファンでもある。趣味は科学の実験。

街の郵便局で働く明るくさわやかな青年。農場で働く父母と双子の妹がいる。趣味はインターネット。特技は早起き。17歳。