ホクッとしたじゃがいもに意外な組合せ
豆苗とアボカドのポテトサラダ
豆苗レシピ
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調理時間
15分
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カロリー
296kcal
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塩分
1.5g
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料理の種類
副菜・サラダ
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豆苗
... 1パック
アボカド 1個
じゃがいも 中1個
【A】
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
- 豆苗は根元を落として洗い、食べやすい大きさに切る。
- アボカドとじゃがいもは1~2cmの角切りにする。
- 豆苗は1分半、じゃがいもは4分、ラップをして電子レンジ(600W)で加熱する。
- 豆苗の水気を絞り、すべての具材と【A】をサッと混ぜ合わせる。
お好みでわさびを足せばピリ辛に！
