| ブロッコリー スーパースプラウト |
50g |
|---|---|
| 豚肉 | 150g |
| ハーブ | 大さじ1〜2(生でもドライでも可能。 ローズマリー、タイム、セージ、オレガノなど。乾燥ハーブの場合は量を控えめに) |
| 塩・コショー | 各少々 |
スーパースプラウトはゆでて、水気をしぼり、細かくきざむ。
豚肉に【1】とハーブを加え、ねばりがでるまで混ぜる。
【2】に塩、コショーをしたら、一口大に形作り、フライパンに油を熱して焼く。
※塩、コショーの強さは、小さな丸を作り一度焼いて味をみてきめるとよい。
> スプラウトレシピ
| ブロッコリー スーパースプラウト |
50g |
|---|---|
| 豚肉 | 150g |
| ハーブ | 大さじ1〜2(生でもドライでも可能。 ローズマリー、タイム、セージ、オレガノなど。乾燥ハーブの場合は量を控えめに) |
| 塩・コショー | 各少々 |
スーパースプラウトはゆでて、水気をしぼり、細かくきざむ。
豚肉に【1】とハーブを加え、ねばりがでるまで混ぜる。
【2】に塩、コショーをしたら、一口大に形作り、フライパンに油を熱して焼く。
※塩、コショーの強さは、小さな丸を作り一度焼いて味をみてきめるとよい。
