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スプラウトレシピ 王立レストラン

ブロッコリー スーパースプラウトのメニュー

ブロッコリースーパースプラウトのフラン

完成写真

材料(2〜3人分)
ブロッコリー
スーパースプラウト
100g
バター 大さじ2
にんにく 1かけ分のみじん切り
<A>  
2個
生クリーム 50cc
50cc
スープの素 1/2個
パルメジャーノ
レジャーノ
すりおろして大さじ2
(粉チーズで代用可)
ナツメグ 少々

作り方

1.

鍋にバターとつぶしたにんにくを入れて弱火にかけ、香りをだす。

2.

【1】にきざんだブロッコリー スーパースプラウトを入れ、炒める。

3.

材料表<A>の材料を全て混ぜ、【2】に加える。

4.

バター(分量外)をぬった耐熱皿に【3】を流し入れ、180度のオーブンで15分焼く。

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