村上農園でつくる

包む手間なし!レンジで作れる簡単しゅうまい 豆苗とコーンの皮なししゅうまい

印刷

  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    312kcal

  • 料理の種類

    主菜、副菜・サラダ

  • 塩分

    1.35g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗とコーンの皮なししゅうまい

材料

(2人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

鶏ひき肉 200g
コーン(缶詰) 110g
ぽん酢しょうゆ 適量
からし 適量

【A】
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ0.5
ごま油 大さじ0.5
マヨネーズ 大さじ0.5
塩 少々
こしょう 少々
しょうが(チューブ) 1〜2cm

作りかた

  • 豆苗はキッチンバサミで根元を落として洗い、3等分に切る。
  • ポリ袋に、鶏ひき肉、1の豆苗の1/3量、コーン、【A】を入れてよく揉み込む。
  • 耐熱容器に残りの豆苗を広げる。2を8等分して丸め、豆苗の上に並べる。ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。召し上がる際にぽん酢しょうゆやからしなどを添える。
  • 調理のポイント

    700Wの電子レンジの場合は、4分加熱してください。マヨネーズは、溶き卵1/2個分で代用することもできます。

  • このレシピをシェア

他のレシピ