村上農園でつくる

バターのコクでやみつきのうまさ 豆苗の塩こんぶバター焼きそば

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  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    720kcal

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

  • 塩分

    4.5g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗の塩こんぶバター焼きそば

材料

(2人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

焼きそば用蒸し麺 2玉
豚肉(薄切り) 150 g
塩昆布 40 g
バター 10 g
にんじん 1/2本

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、半分に切る。にんじんは短冊切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
  • 温めたフライパンにバターを入れ、1のにんじん、豚肉を炒める。
  • 焼きそば用蒸し麺をほぐしながら入れ、1の豆苗と塩昆布を加えて、豆苗がしんなりするまで炒める。
  • 調理のポイント

    ・焼きそば用蒸し麺は、あらかじめレンジで温めておくとほぐれやすくなります。

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