村上農園でつくる

味も栄養もワンランクアップ! 豆苗バターコーンのラーメン

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  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    649kcal

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

  • 塩分

    5.9g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗バターコーンのラーメン

まずはシンプルな「塩味」でお試しください!
その他、とんこつ味やみそ味とも相性のいいトッピングです。

材料

(1人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

即席麺 1袋
バター 15g
コーン 50g
(缶詰でも冷凍でもよい)
こしょう お好みの量
白ごま お好みの量

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、水気をしっかりときって2〜3等分に切る。
  • 耐熱皿(または耐熱ボウル)にバターとコーンを入れ、1の豆苗をのせて、ラップをして電子レンジ(600W 1分30秒)で加熱する。こしょうをふり、よくあえる。
  • 即席麺は規定の作り方に従って調理して、スープと麺を器に盛りつけ、2をのせて白ごまをふる。
  • 調理のポイント

    洗った豆苗の水気はしっかりときってください。バターは耐熱皿の中央におくことで、味の偏りを防ぐことができます。先に豆苗バターコーンを準備してから即席麺の調理にとりかかると、麺がのびずにおいしくお召し上がりいただけます。

  • アレンジ

    カップ麺や生麺を使ったラーメンのトッピングにも。

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