村上農園でつくる

ルッコラのごまの風味とたこが好相性 ルッコラとタコの塩レモンサラダ

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  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    96kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ、おつまみ

  • 塩分

    0.5g

(カロリー、塩分の量は1人分)

ルッコラとタコの塩レモンサラダ

材料

(2人分)

ルッコラ

ルッコラ
…  1パック

ゆでたこ 50g程度
たまねぎ 1/4個

【A】
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ1
塩 少々

作りかた

  • ルッコラは洗って水気をきり、食べやすい大きさに切る。
    たまねぎは薄切りにして冷水にさらし、水気をきる。
    ゆでたこは薄切りにする。
  • ボウルに【A】を合わせて混ぜ、1の材料をすべて加えてあえる。
  • 調理のポイント

    ルッコラの水気をしっかりときるのがおいしくつくるポイントです。

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