簡単 !! 華やかおもてなしレシピ
アボカドとサーモンのタルタル
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調理時間
10分
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カロリー
381kcal
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料理の種類
主菜、副菜・サラダ、おつまみ
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塩分
0.4g
（カロリー、塩分の量は1人分）
いつもの食材も盛りつけを工夫すれば華やかに !!
材料
(2人分)
マルチビタミンB12
かいわれ
… 1パック
もしくは
かいわれ大根
… 1パック
生さけ (刺身用） 100g
アボカド 1個
【A】
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
【用具】
セルクル
※ 円筒形の枠
- かいわれ大根は洗って根を落として1cmの長さに切る。
- 生さけとアボカドを小さい角切りにして、それぞれをボウルに分けて入れ【A】(半量づつ)を入れて混ぜる。
- セルクルにアボカド、生さけの順にいれて型をはずし、かいわれ大根をトッピングする。
