村上農園でつくる

しゃっきりしたスプラウトの食感がベーグルにマッチ ブロッコリースプラウトサーモンベーグル

印刷

  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    466kcal

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

  • 塩分

    2g

(カロリー、塩分の量は1人分)

ブロッコリースプラウトサーモンベーグル

材料

(1個分)

ベーグル 1個
クリームチーズ 大さじ2
スモークサーモン 2枚
紫たまねぎ お好みの量
黒こしょう 適量
ケイパー お好みで
(なくてもよい)

【A】
オリーブオイル 小さじ1
レモン汁 小さじ1

作りかた

  • ブロッコリースプラウト200は洗って根を落とす。
    紫たまねぎは薄くスライスして冷水にさらしたあと水気をきる。
    【A】を合わせて混ぜ、スモークサーモンにかける。
  • ベーグルは半分の厚さに切り、カットした面にクリームチーズをぬる。
    1のスモークサーモン、紫たまねぎをのせ、上から黒こしょうをかける。
    お好みでケイパー、ブロッコリースプラウト200をのせサンドする。

他のレシピ