焼き肉で巻いても美味しい！ 豆苗の韓国風サラダ

• 調理時間

  10分

• カロリー

  208kcal

• 料理の種類

  副菜・サラダ

• 塩分

  1.7g

（カロリー、塩分の量は1人分）

材料

(2人分)

豆苗
…  1パック

鶏ささ身 1本(50g)
韓国のり 1枚
糸とうがらし 適量
(お好みで)

【A】
ごま油 大さじ2
砂糖 大さじ1
いりごま 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
レモン汁 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2

【B】
酒 大さじ1
塩 少々

• 豆苗は根元を落として洗い、3等分する。
  ボウルに【A】の材料を入れ混ぜる。
  鶏ささ身の筋をとる。
  
• 鍋に湯を沸かし【B】を加え、鶏ささ身をゆで、冷めたら食べやすい大きさに割く。
• 豆苗と2の鶏ささ身と1の【A】をあえる。
  ちぎった韓国のりと糸とうがらしをトッピングする。