村上農園でつくる

カリッとした食感がやみつき! 豆苗ピザギョウザ

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  • 調理時間

    30分

  • カロリー

    61kcal

  • 料理の種類

    主菜、おつまみ

  • 塩分

    0.1g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗ピザギョウザ

出典:やさいチャレンジプログラム(浜田陽子先生)

餃子を包むのは、ちょっと難しいかもしれませんが、

時間がかかっても子どもが嫌がらなければゆっくり
作業させてあげてください。

材料

(12個分)

豆苗

豆苗
…  2パック

ピザ用チーズ(細切りタイプ) 40g
ピザソース 40g
餃子の皮 12枚

揚げ油

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、塩ゆで(分量外)して8mm幅に切る。
  • 指に水をつけて餃子の皮を濡らし、真ん中にピザソースをおき、
    1の豆苗とチーズを適量ずつのせて、餃子型に閉じる。
  • 170度の揚げ油で2を揚げる。
  • 栄養メモ

    生に近い豆苗の風味と味も、ピザ味と一緒に調理すると食べやすくなります。さくさく食べられて、チーズのカルシウムも摂取できるので、おやつにもおすすめです。

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