村上農園でつくる

シンプルなおいしさが人気! ローズマリーポテト

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  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    179kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ、おつまみ

  • 塩分

    2.50g

(カロリー、塩分の量は1人分)

ローズマリーポテト

材料

(4人分)

ローズマリー

ローズマリー
…  1パック

じゃがいも 500g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々

作りかた

  • じゃがいもは洗って、皮のままラップして、電子レンジ(600W 4分)で加熱して、食べやすい大きさに切る。
  • ローズマリーは洗って、キッチンペーパーなどで水気をふきとり、茎から葉を取る。
    にんにくはみじん切りにする。
  • フライパンでオリーブオイルをひき、中火で1に焼き色が付くまで炒める。
  • 3に、2のにんにくを加え、香りが出てきたら、ローズマリー、塩、こしょうを加えて、軽く炒める。

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