村上農園でつくる

彩り鮮やかでパーティーメニューにも! タルティーヌ(スプラウトと2色のパプリカ)

印刷

  • 調理時間

    20分

  • カロリー

    158kcal

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類、おつまみ

  • 塩分

    0.8g

(カロリー、塩分の量は1人分)

タルティーヌ(スプラウトと2色のパプリカ)

ブロッコリー スプラウトは香ばしく焼いたベーコンと相性抜群です。

材料

(4枚分)

バケット 4枚(20g×4)

赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
厚切りベーコン 70g
マッシュルーム 4個
にんにく 1片
パセリ 適量
オリーブオイル 小さじ1
酢 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々

作りかた

  • ブロッコリースプラウトは洗って根を落とす。
    にんにくはみじん切りにする。
    パセリは細かく刻む。
    パプリカ、ベーコン、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、1のにんにくを入れて香りが出たら、パプリカ、ベーコン、マッシュルームを加えて、軽く火が通ったら、酢を入れてさらに炒め、塩、こしょうで味を調える。
  • 軽くトーストしたバケットに2と、1のブロッコリースプラウトをのせて、パセリをふりかける。

他のレシピ

  • スプラウトのコールスロー

    切ってあえるだけのお手軽サラダ

    • 調理時間

      5分

    • カロリー

      104kcal

    • 料理の種類

      おつまみ、副菜・サラダ

    • 塩分

      .7g

  • ねぎとろ巻き

    温泉卵がクリーミー

    • 調理時間

      15分

    • カロリー

      169kcal

    • 料理の種類

      ごはん・パン・麺類

    • 塩分

      0.6g

  • ローアジアンヌードル

    ミネラル豊富な海藻麺と一緒に

    • 調理時間

      20分

    • カロリー

      765kcal

    • 料理の種類

      副菜・サラダ

    • 塩分

      15.4g