アンチョビとポテトの相性◎
タルティーヌ（アンチョビとポテト）
-
調理時間
20分
-
カロリー
178kcal
-
料理の種類
ごはん・パン・麺類、おつまみ
-
塩分
2.2g
（カロリー、塩分の量は1人分）
マスタードスプラウトのスパイシーな辛みを、濃いめの味付けのアクセントに。
材料
(4枚分)
- マスタードスプラウトを洗って根を落とす。
にんにくをみじん切りにする。 - じゃがいもの皮をむき、5mm幅の半月切りにして、電子レンジで5分加熱する。
バジルを洗って刻む。 - フライパンにオリーブオイルをひき、1のにんにくを入れて香りが出るまで炒める。
- 3に2のじゃがいもとバジルとアンチョビを入れ、塩、こしょうで味を調える。
- 軽くトーストしたバケットに3をのせて、マスタードスプラウトをのせる。
