栄養満点のまろやかなスープ
かにかまとスプラウトのたまごスープ
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調理時間
15分
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カロリー
61kcal
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料理の種類
汁もの・スープ
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塩分
1.2g
（カロリー、塩分の量は1人分）
材料
(2人分)
ブロッコリースプラウト200
… 1パック
かに風味かまぼこ 3~4本
卵 1個
塩 少々
こしょう 少々
水 400cc
中華スープの素 小さじ1
【水とき片栗粉】
片栗粉 小さじ1
水 小さじ2
- ブロッコリースプラウト200は洗って根を落とす。
かに風味かまぼこを手で割く。
ボウルに卵を入れ、溶きほぐす。
【水とき片栗粉】の片栗粉、水を合わせて溶く。 - 鍋に水(400cc)を入れて加熱して、中華スープの素と1のかに風味かまぼこを入れる。
- 2に【水溶き片栗粉】を入れてよく混ぜ、1の溶き卵を回し入れる。
- 火を弱めて、塩、こしょうで味を調え、1のブロッコリースプラウト200を加える。
