村上農園でつくる

ほのかな梅の味わいが女性好み 白菜とスプラウトの梅あえ

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  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    32kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ、おつまみ

  • 塩分

    1.4g

(カロリー、塩分の量は1人分)

白菜とスプラウトの梅あえ

出典:『生で食べてキレイになるローフード・レシピ』
Sprouts×Rawfood Beauty スプラウト×ローフード・ビューティー
キラジェンヌ株式会社刊
Cooking:Manna

材料

(2人分)

白菜 2枚
(大きめの葉)
梅干し 大1個

【A】
オリーブオイル 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
アガベシロップ 小さじ1/4
白ごま 小さじ1

作りかた

  • レッドキャベツスプラウトは軽く洗って根を切り落とす。
  • 白菜は5センチの細切りにする。
  • 梅干しの種をとりみじん切りにする。
  • 【A】と3をボールで混ぜ合わせ、1と2をあえる。
  • 栄養メモ

    白菜の代わりにキャベツやかぶを入れてもおいしくいただけます。ほのかに梅の香りがするシンプルな和風レシピです。

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  • 白菜とスプラウトの梅あえ

    ほのかな梅の味わいが女性好み

    • 調理時間

      10分

    • カロリー

      32kcal

    • 料理の種類

      おつまみ、副菜・サラダ

    • 塩分

      1.4g