こんにちは！　豆苗研究会No.00091、神原です。

この週末から3連休という方も多いのではないでしょうか。
お出かけ先を検討中という方に、耳よりな情報です

11月3日、文化の日に、山梨県北杜市明野町で
「浅尾ダイコンまつり」が開催されます

大根抜き体験やふろふき大根の無料サービスなど
楽しい催しが盛りだくさん

豆苗研究会がなぜ「浅尾ダイコン」？
といいますと……

わたしたち村上農園の山梨北杜生産センターが
ブースを出させていただくから、なのです。
採れたて新鮮な豆苗を販売しておりますので、
よろしければぜひお立ち寄りください

おいしい「豆苗の青菜炒め」の試食もあります！

ちなみに、村上農園は全国８か所の植物工場で
豆苗やスプラウトを生産していますが、
山梨北杜生産センターは
豆苗の出荷量で日本一なんです。

豊かな水と土壌、日本一長い日照時間に恵まれた
浅尾ダイコンは、 柔らかくてあくが少なく、
辛味と甘味のバランスがちょうどよく、
煮つけ、おでん、漬物などの料理に合うそうです。

豆苗と味の相性もよいので、
味噌汁やおでんに使うのもおススメですよ

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第28回浅尾大根まつりの情報はコチラ

?http://www.city.hokuto.yamanashi.jp/tourism/area/1319616623-124.html