こんにちは！　村上農園豆苗研究会00020中村です。

 

東日本では記録的な大雪が降るなど、全国的に寒い日がつづきますが、

みなさまいかがお過ごしですか？

 

からだの芯まで凍える、そんな寒い夜には、

あったか〜い鍋料理が恋しくなりますよね

?

火の通りのはやさやシャキシャキした歯ごたえ、アクが出ない点など、

「豆苗」はまさに「鍋料理」にピッタリの野菜

 

そこで、　村上農園豆苗研究会（略して「みょうけん」）では、

豆苗を最高においしく食べられる鍋つゆを

探求する、豆苗検証活動（略して「ミョウカツ」）を実施しました。

一口に「お鍋」といっても、スーパーには寄せ鍋にキムチ鍋といった定番から、

トマト鍋やチーズ鍋といった変わりダネまで、さまざまな種類の鍋つゆがズラ〜リ。

同じ「寄せ鍋」用と銘打った鍋つゆでも、試してみるとメーカーによって

味がかなり異なります。

 

豆苗研究会では、商品開発や販売促進を担当するメンバーが、

市販の鍋つゆ20種について

豆苗の味と香りを引き立てる「相性」という観点で採点し、

豆苗のベストパートナーを選びました！！

 

さあ、豆苗研究会のオススメ鍋つゆは……？

以下の4品に決定しました

 

「軍鶏系　地鶏だし塩鍋つゆ」ヤマキ

　　http://www.yamaki.co.jp/special/nabetsuyu/jidori.html

「〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆ」ミツカン

　　http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.asp?id=07014&sid=07

「野菜をいっぱい食べる鍋　じゃがバター鍋スープ」ダイショー

　　http://www.daisho.co.jp/item/detail/i/131116/

「鮮魚亭　塩ちゃんこ鍋スープ　旨だし仕立て」ダイショー

　　http://www.daisho.co.jp/item/detail/i/147724/

 

あくまで、豆苗をおいしく食べることを目的に検証した結果です。

 

 

「高得点を獲得した鍋つゆと、豆苗の相性の

　良さをぜひ味わっていただきたい」

　　（検証メンバーの声）

 

というわけで、豆苗研究会からプレゼントのお知らせです

今回ベストパートナーに選ばれた鍋つゆ（2種類）と

村上農園の豆苗をセットにした

『豆苗&豆苗がおいしく食べられる鍋つゆセット』を、

抽選で5名の方にプレゼントしちゃいます

 

プレゼントの応募対象は、豆苗同好会会員のみなさま。

2013年1月25日（金）17:00までに会員登録（無料）をしてくださった方に、

プレゼントの詳細と応募方法をご案内しますので、

まずはご登録をお願いします！！

 

豆苗同好会登録フォームはコチラ

http://murakamifarm.com/myouken/index.shtml

※ページ下部にある「豆苗同好会メンバー募集」からアクセスして

ください。

 

どの鍋つゆが当たるかは、

プレゼントが到着してのお楽しみ

あなたの知らない、新しい味の豆苗鍋に出会えるかもしれません