赤血球の生成に欠かせないビタミンB₁₂を野菜から！

「ビタミンB₁₂」は人の健康維持に欠かせない必須栄養素です。「ビタミンB₁₂」の不足は、赤血球の生成に異常をきたし悪性貧血を引き起こすばかりか、動脈のつまり予防や心臓、睡眠調整などとの関係も指摘されています。
このように重要な栄養素ですが、意外なことに「ビタミンB₁₂」は野菜や果物に含まれていません。B₁₂はレバー等の動物性食品に多く含まれているため、高カロリー食品を避けるダイエット中の人や高齢者には不足しがちな栄養素となります。『マルチビタミンB₁₂かいわれ』は、カロリーを気にせずに「ビタミンB₁₂を手軽にヘルシーな野菜で摂る」をコンセプトに広島大学との共同研究※によって商品化された機能性野菜です。

※ビタミンB₁₂を含有する野菜および製造方法」特許（出願中）を所有する広島大学よりライセンス供与を受け、当社が量産化に成功しました。

召し上がり方

『マルチビタミンB₁₂かいわれ』の味は、一般のかいわれ大根と全く変わりありません。
今までと同様の調理法でお召し上がりください。