からだの毒消し生活術

体内に溜まった毒素を出して免疫力を高める

現代社会に生きる私たちは、例外なくヒ素や水銀といった重金属（有害ミネラル）をはじめとする有害物質に汚染され、それがさまざまな病気の原因となっています。化学技術者から医師へと転身した異色の経歴をもつ筆者が教える、からだの毒消し法。ちょっとした注意と暮らし方の工夫しだいで、これらの「体内毒素」をからだの外に出すことができるのです。

著者：大森 隆史／発行：サンマーク出版／価格：1,785円（税込）

体内浄化デトックスライフのすすめ

上記冊子同様、デトックスの第一人者である大森隆史氏の著書。溜まった毒素の解毒法、デトックスの方法などが詳しく解説されています。新書サイズで読みやすい一冊。

著者：大森隆史／出版社：ごま書房／価格：840円 (税込)

感じる食育　楽しい食育

著者がすすめる、五感で感じること、感じたことを表現することを重視した食育プログラム「食の探偵団」の内容紹介のほか、学校における食育の実践事例、給食を活用した食育、授業との連動の具体案、家庭でできる食育のヒントなど、読者がそれぞれの立場ですぐにも始められる食育事例やアイデアを多数紹介しています。さらには日本の食のあり方を、農、環境、他の国との関係などからとらえ直すことで、「安全」、「栄養」以外に、日々の食を選択する基準ともなる指針を提案。子どもを持つ親はもちろん、大人が自分自身のためにも手にとってほしい1冊です。

著者：サカイ優佳子／発行：コモンズ／価格：1,470円（税込）

ライフスタイル革命

アメリカの最新栄養学を踏まえて、「正しい食事」をとるためのバイブル。

著者：ハーヴィーダイアモンド他（共著）／訳者：松田麻美子
発行：キングベアー出版／価格：2,205円（税込）

丸元淑生のクック・ブック

食事の取り方次第で、人生が変わる！「フィット・フォー・ライフ」という方法を実践し、健康とスリムな体を手に入れた筆者の経験を綴った書。

著者：丸元淑生／発行：文春文庫／価格：571円（税込）

「長寿食」世界探検記

「長寿」のためには命もかける。石を投げられようが、槍で囲まれようが、世界中を探し続けた元気に生きる秘訣を大公開。「Dr.ヤモリの健康長寿の処方箋」付き。

著者：家森幸夫／発行：講談社／価格：1,785円（税込）